Bon Alp'éti, c'est avant tout l'histoire de deux amis qui partagent la même passion pour le goût authentique, le travail bien fait, et les produits d'un territoire qu'ils aiment profondément.

Anthony et Joffrey ont grandi dans les Hautes-Alpes, enracinés dans ce paysage montagnard où l'on respecte ce que la nature et les éleveurs donnent. C'est cette appartenance commune, cette sensibilité partagée pour le terroir et les bonnes choses, qui a semé les premières graines du projet.

Du côté d'Anthony, tout commence dans les entrailles du métier. Après seize ans passés entre la grande distribution, l'abattoir et la boucherie de quartier, il a forgé une maîtrise rare : celle des techniques de découpe et d'hygiène exigeantes, mais aussi de la qualité artisanale : l'abattage dans le respect du bien-être animal, la gestion des stocks, la transmission du savoir aux apprentis. Dans son atelier de Théus-Remollon, c'est lui qui transforme les matières premières locales en pièces bouchères et spécialités charcutières avec la précision et la générosité d'un artisan accompli.

Joffrey, lui, détient dix ans d'expérience commerciale à son arc. Formé sur le terrain auprès de grandes enseignes nationales, il sait écouter, convaincre et fidéliser. C'est lui qui porte la marque vers l'extérieur, qui construit les ponts entre l'atelier et les clients, qui transforme l'excellence artisanale en une expérience client unique.

Ensemble, ils forment une complémentarité naturelle : le savoir-faire technique d'un côté, la force de développement de l'autre. Une synergie qui couvre toute la chaîne de valeur, de la sélection des produits jusqu'à la mise en main des clients.

Bon Alp'éti est née d'une amitié sincère et d'une conviction profonde : manger n'est pas qu'un besoin.
C'est un moment de partage, de plaisir, un acte de respect envers le producteur, l'animal et le territoire.

La mission est simple :
remettre la convivialité au centre de l'assiette, en proposant des produits carnés et des spécialités alpines livrés au plus près de chez vous, depuis notre atelier des Hautes-Alpes.

Bienvenue chez Bon Alp'éti.