Tomme de montagne La Carline
€6,90
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Tomme de montagne La Carline
€6,90
Prix unitaire
€28,75/kg
La carline, à la coupe
Environ 240 grammes
Fabriquée par la coopérative laitière de la vallée de l'Ubaye.
Fromage de type pate pressée, non cuite à base de lait de vache pasteurisé, affinée entre 8 et 12 semaines en cave naturelle qui donne à sa croute sa couleur grise. Goût doux.